泡茶时，茶与水的比例没有统一的标准，但想要泡好一杯茶，除了茶叶品质好以外，冲泡技巧也是关键，投茶作为冲泡的第一步，也是最让新手头疼的，今天就来分享一下新手喝茶，该怎么掌握投茶量？
以130cc的盖碗为例：绿茶、黄茶茶水比1:50，即3克左右的干茶 白茶 茶水比1:35，即4克左右的干茶(例如白毫银针，幼嫩芽头制作而成，投茶比例应控制在1:50）乌龙茶茶水比1:25，即6克左右干茶红茶茶水比1:30，即5克左右干茶普洱茶熟散茶，原料较为细嫩，茶水比1:50，即3克左右紧压茶：茶水比1:20～1:30，即6克左右的干茶
了解了各类茶的投茶量，还需根据自己的饮用习惯，适当增减投茶量。新手练习泡茶的注意事项：每一泡茶都要喝，都要自己尝一下，感受茶汤的滋味，是浓还是淡，下次该如何改进，有问题就有方法，找到最适合自己的，泡出好喝的茶汤。
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2022年02月28日
