古树茶通常都存活了百年以上，并且茶树稀少，是很安全健康的一个饮料。当然，古树茶既然是很好的一个茶，自然就有它独特的特点，以及显著的保健功效。现在，对于古树茶，我们就来了解下古树茶的特点和功效是什么？ 1、古树茶特点 口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。 外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。 香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。 叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好。而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
潜质：古树茶：因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高。台地茶：来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。 2、古树茶功效消脂减肥：古树茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。抗衰老：养眼抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。保护牙齿：随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿有很大的作用。护胃养胃：普洱茶茶性温和，对胃黏膜有保护作用，适合胃寒、胃病患者饮用。适量饮用普洱茶，可缓解胃部不适，如胃痛、胃胀等症状。普洱茶中的茶多酚等成分还能促进胃液分泌，帮助消化，改善胃肠道功能。抗菌消炎：普洱茶中的茶多酚等活性成分具有一定的抗菌消炎作用，能够抑制多种细菌和病毒的生长，增强人体免疫力，适量饮用普洱茶，有助于预防感冒、咽喉炎等上呼吸道感染疾病，维护身体健康。安神助眠：普洱茶中的茶氨酸等成分具有安神定志的作用，能够帮助缓解紧张情绪，改善睡眠质量，对于经常加班、熬夜或面临压力的人群来说，适量饮用普洱茶有助于缓解身心疲劳，促进睡眠。
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2022年02月28日
