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2022年02月28日

昔归,它的美,刚柔并济,等您来品

 陌上茶香,可徐徐归矣。
昔归,它的美,有着刚柔并济的力度。
昔人归来,是谓昔归。
多年未见的好友重逢,相隔两地的恋人相聚,泡上壶醇香四溢的昔归茶,在这悠悠茶香中互诉衷肠,岂不快哉。
一道好茶
昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。
昔归茶属邦东大叶种。人们评价其"茶气强烈,霸气十足,滋味厚重,香气高锐,闻之如兰,甜如蜜糖,汤感柔顺,水路细腻,回甘生津,留香持久"
茶色
茶香扑鼻,
回甘生津。
汤色明亮清澈、香高气扬,入口滋味微涩,回甘迅速,苦甜归一,茶气醇厚。昔归茶内质丰富,十分耐泡,十泡之后,茶汤渐淡,甜味稍减,但唇齿留香,回味无穷。
茶韵
低调内敛,
岩韵山茶。
所谓“高山云雾出好茶”,但生长在低海拔地区的昔归却受到广大茶友的青睐,让人 摸不到头脑。昔归虽然产自低海拔地区,但其却有“岩韵”。
岩韵,即岩茶的韵味,原本特指武夷岩茶独有的种品质特征。“留顶养标”的采养方式,造就了昔归茶的高品质。昔归独有的“岩骨花香”,滋味醇厚,茶香持久而有层次。
茶效
养胃护胃,
延缓衰老。
昔归茶对肠胃没有刺激感,且胃部表面会形成一层膜,可以保护胃部的健康,长期喝昔归茶可以养胃护胃。
同时,昔归茶还具有抗衰老的作用,其富含儿茶素,可以延缓衰老,且昔归茶里面的儿茶素含量明显比其他茶叶高很多。此外,昔归里面的维生素C和寡糖含量能够提高机体的免疫力,有保健的功效。
来源:观泽茶馆
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