如果说世界上存在一种纯天然无公害的饮品的话，那么一定是茶叶。如果茶饮里存在着那么一位以降脂减肥效果见著的存在的话，那么相信没有比普洱茶更适合的了。毕竟几千年前，当普洱茶被首次传入游牧民族群体中的时候，当地人就发现大口朵颐后喝点普洱再惬意不过。
时间来到今天，普洱茶的降脂减肥之效更是通过了多番科学验证的。它毕竟含有脂肪酶，具有消食解酒、消耗脂肪的作用，促进肠蠕动。这样一番过程下来，就可以对脂肪产生分解作用，能够达到减肥的效果。那么，关于普洱茶的刮油效果，你又了解多少呢？看下去吧。
01为什么茶可以刮油
我们平时所说的所谓刮油效果，通俗来说就是去油解腻，再进一步说就是通过去油解腻后帮助人体消化。我们都知道往往在大量适用肉类、奶油等油腻食物后会对肠胃产生较大负担，而茶叶含有茶多酚、咖啡因、有机酸等物质能刺激胃酸分泌，加速胃肠蠕动，促进人体消化。
因此不难理解，刮油本质上就是一个祛除油腻的过程。再说得好理解一点也就是吃油腻的东西然后用茶来缓解油腻感，或者说“清洗”肠胃。其实广义上讲，大部分茶叶都有这样的功能，功效都差不多，只是在所有的茶品种类里，普洱茶的刮油效果是比较突出的罢了。
02为什么普洱茶最突出？
很简单，因为它的内含物无论是在种类上还是含量上都远高于一般茶叶，这还要归根于它大叶种的种类之上。而对于大叶种对比中小叶种的优势，相信不少茶友们都已经很熟悉了。通常大叶种茶的内含物质较小叶种茶更为丰富，且茶多酚、咖啡碱在内含物质中所占比例更高。
其实也不仅仅是降脂刮油这一种功效依托于这些内含物质，事实上茶叶之所以能够区别与白开水，最根本的原因就在于这些水浸出物们。因此作为大叶种的普洱茶，几乎是在先天上就占据了优势，这就注定它的任何功能效用都会比寻常茶品更加突出。刮油降脂只是其中之一。
03生茶刮油好，还是熟茶刮油好？
茶圈里有这样一句话，叫做“生茶降脂，熟茶暖胃”。普洱茶的刮油、降脂、减肥功效主要来自于两方面的因素：一个是由茶多酚、咖啡碱、维生素等多种有效成分综合作用形成的，另一个是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。而无论哪一点，生茶的多酚类含量都更高。
于是仅从刮油降脂这方面来看，生茶的效果往往是更显著的，可不能忽视的一点是生茶的刺激性也不容小觑。因此肠胃过敏或不太好的人需谨慎饮用，更不宜天天喝，总不能因为要刮油减肥，结果使得本就脆弱的肠胃雪上加霜吧？此时选择茶性平和的茶也是不错的。
不过希望通过喝茶减肥的朋友们看过来。普洱茶最根本的减肥原理在于阻止油腻的吸收，这样看饭后喝普洱的刮油减肥效果最好，吃了油腻的东西后喝上些普洱茶，就会少吸收很多油。
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2022年02月28日
