【山海】之名,蕴含着广阔与深邃的意境。它来自云南易武刮风寨,这里是普洱茶爱好者心中的圣地。刮风寨的茶叶,生长在原始森林的怀抱中,终年云雾缭绕,茶树在这样的环境下吸收天地之灵气,日月之精华,茶叶内质丰富。本品选用易武刮风寨的老树春茶为原料,经过传统精湛的工艺制作,将刮风寨的独特韵味封存在每一片茶叶之中。
本品的包装设计独具匠心。整体色调以古朴的棕黄色为主,棉纸上的背景图是【千里江山图】。那山峦起伏、青绿绵延的景致,仿佛将易武刮风寨的那片山林与千里江山的壮阔完美融合。笔触细腻,色彩搭配和谐,既有着大气磅礴的宏伟之感,又不失雅致的韵味。“山海”二字苍劲有力,彰显出这款茶品的豪迈与大气。2024年是八角亭建厂60周年纪念之年,并荣获了“中华老字号”的称号,这是对八角亭茶业多年来坚守品质的一种肯定,是对国营茶企60年历史传承的认同,也是对广大茶友信任的一种保证。
【品味山海】
茶饼压制松紧适度,饼面匀整、圆润。茶叶条索粗壮,色泽墨绿油润,芽头肥壮且显毫。每一片茶叶都像是经过精心挑选和排列,构成了一幅自然的艺术画卷。干茶的香气清幽而高雅,带有典型的易武茶的花蜜香。这种香气并非浓烈刺鼻,而是一种若有若无、萦绕鼻尖的淡雅之香,仿佛置身于刮风寨的古茶园中,周围是盛开的野花和茂密的树林。用热水冲泡后,香气更加浓郁。在热嗅时,花蜜香中夹杂着一丝淡淡的森林草木香,这是刮风寨茶叶所特有的山野之气。随着温度的降低,香气逐渐转变为更为醇厚的蜜香,这种香气在杯底留香持久,让人回味无穷。初尝【山海】,茶汤入口,首先感受到的是它的清甜。这种清甜不是添加了糖分的那种甜腻,而是茶叶本身所蕴含的自然之甜,就像山中清泉般的甘甜,在口腔中缓缓散开。随后,茶汤的厚度逐渐显现。易武刮风寨的茶叶内质丰富,在冲泡后,茶汤饱满醇厚,有明显的胶质感。在舌尖上轻轻搅动茶汤,可以感受到茶汤的细腻与顺滑,就像丝缎一般在口腔中流淌。
滋味的层次感也是【山海】的一大特点。在前段,以清甜和花香为主;中段时,茶汤的苦涩味开始出现,但这种苦涩并非令人难以忍受,而是恰到好处地刺激着味蕾,并且能迅速化开,转化为回甘;后段,茶汤的滋味趋于平稳,留下的是悠长的回甘和持久的生津。
品山海,就像是在与大自然进行一场对话。从第一泡开始,你就能感受到来自易武刮风寨的那份宁静与纯粹。每一口茶汤,都像是一阵微风,轻轻拂过口腔,带来的是无尽的舒适与惬意。在冲泡过程中,茶叶的耐泡度非常高。即使冲泡了十几泡,茶汤依然有滋有味,没有出现明显的水味。这也体现了刮风寨茶叶内质的丰富和八角亭制作工艺的精湛。当你品饮完一杯【山海】,口腔中留下的是持久的回甘和生津,喉咙处有一种清凉之感,仿佛呼吸都带着茶香。这种感觉可以持续很长时间,让你在品饮结束后,依然沉浸在这款茶的韵味之中。八角亭【山海】,无论是原料的选择和生产的工艺,还是包装的设计与文化的底蕴,都呈现出一款具有独特魅力的普洱茶。无论是从外观、香气、味道还是品饮感受上,它都能给人带来一种全新的体验。对于普洱茶爱好者来说,【山海】无疑是一款值得珍藏和细细品味的茶品,它承载着刮风寨的山水之韵,也承载着八角亭茶业对品质的执着追求。
产品信息
【品名】山海·刮风寨【工艺】普洱茶生茶【规格】357克/饼,7饼/提,2提/件【包装】棉纸+笋壳+提盒+运输外箱【贮存方式】在清洁、通风、避光、干燥、无异味条件下贮存【生产商】云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
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2022年02月28日