2022年08月31日 正山小种是金骏眉吗? 正山小种不是金骏眉,它们之间有四个区别。 一、选料不同 正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了。 二、工艺不同 金骏眉在制作工艺上基... 阅读更多
2022年08月31日 锡兰红茶为什么好喝? 锡兰红茶制作工艺 1、鲜叶处理 鲜叶标准为一芽二三叶及同等嫩度的对夹叶,但也允许夹带少量一芽四叶。鲜叶用带大孔眼的尼龙袋或编织袋盛装,用汽车或拖拉机及时运进厂,茶厂对鲜叶进行严格验收... 阅读更多
2022年08月31日 老鹰茶是红茶吗? 老鹰茶不是红茶,而是绿茶,属于四川石棉县的特产,主要用毛豹皮樟的嫩枝嫩叶制成。其干茶外形肥壮,色泽棕红,带有显著的樟香味,冲泡后汤色黄亮,滋味醇和爽口。老鹰茶通常在3-6月份采摘,以... 阅读更多
2022年08月31日 普洱茶品牌众多,我们如何挑选优质的普洱茶呢? 如果你想选择普洱茶,第一步是看普洱茶的起源。普洱茶名贵,它生长在远离人工污染的地方,是由人工茶树生产的。它对气候有一定的要求,并不是所有的环境都适合生长。目前,普通茶主要产于我国的... 阅读更多
2022年08月30日 如何轻松泡出一杯沁香甘爽的普洱生茶? 冲泡普洱茶中的生普,一般来说要表现出茶汤口感上的冲击力,强化突出各个山头的茶之个性。 茶具以盖碗为宜 冲泡生普,可用盖碗或紫砂壶,但生普因为发酵程度不高,以及冲泡时欣赏茶叶香气的考虑... 阅读更多
2022年08月30日 什么叫大叶种普洱晒青毛茶呢? 一、毛茶的定义 毛茶,顾名思义,主要是指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品。在制茶学上,制茶产品凡需要精细再加工的,泛称之为“毛茶”,而其制成的加工产品则称“精茶”或者“成品... 阅读更多
2022年08月30日 老同志贺开古树茶:感知来自远方山野的味道 贺开古树茶 感知来自远方山野的味道 茶出勐海,迷藏贺开 名山纯料 天然优选臻名优品 贺开古树茶 选自名山古树纯料,甄选优质茶青 精雕细琢的工艺,赋予茶品的优异品质 一山一味 山野气韵强 整体... 阅读更多
2022年08月30日 排毒养颜抗衰老,喝茶真有这么好? 作为一位对茶略知一二的茶客一枚,相信很多朋友都和我一样,一方面自己被茶叶的魅力深深折服,另一方面看到越来越多的朋友认识到茶的好而感到开心。不止是老一辈人,就连年轻的女性朋友都开始学... 阅读更多
2022年08月30日 试过这几款茶,也许让您更懂普洱茶 提到“喝茶”,这个听着感觉颇具生活与情调的行为,自古以来好像是老一辈的生活习惯,然而现在越来越多的年轻人都在喝茶,一定程度上可以说“喝茶”成了当下蕞“国潮”的品饮方式。 普洱茶作为... 阅读更多
2022年08月30日 红茶介绍,云南红茶怎么样? 红茶之所以会是红色的 是因为其是全发酵茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质... 阅读更多
2022年08月30日 滇红茶和大红袍哪个好喝 滇红和大红袍属于不同的茶类,两者各具优点,滇红茶主产于云南凤庆、勐海等地,属于红茶类,茶性温和,汤色红艳或金黄,口感香甜浓醇,而大红袍属于乌龙茶,茶性平和,并具有独特的岩骨花香特征... 阅读更多
2022年08月30日 如何辨别滇红茶是否染色 看红茶的茶叶是否有异常,茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。一般来说,没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然,不会太艳丽也不会太过于暗淡。而且染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味,而自然的... 阅读更多
2022年08月30日 泡普洱茶其实很简单,记住这6点 一、普洱:制茶方法选壶 普洱茶的冲泡方法是由其特性决定的。普洱茶是生长在云南的大叶茶,以压缩茶为主,具有“越陈越香”的特点。 普洱茶冲泡的时间越长,冲泡过程中释放的内容就越丰富。 普... 阅读更多
2022年08月30日 白茶怎么泡好喝?白茶的冲泡技巧 1、白毫银针的泡法 冲泡白毫银针,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲... 阅读更多
2022年08月30日 老白茶泡着喝和煮着喝的区别 老白茶泡着喝可以更好地闻其香味,因为白茶经过热水的冲泡后,芳香物质开始剧烈的运动,而后溶入茶水中,所以一打开杯盖就可以闻到老白茶的清香。而且白茶的香味还会随着温度的下降而改变,一开... 阅读更多
2022年08月30日 早春醒神清新:七彩云南庆沣祥茉莉青饼普洱茶 茉莉青饼是七彩云南独家研发和开发的专利茶品,采用云南高山生态茶区海拔1600米一芽一叶的优质大叶晒青茶原料,将云南元江县极品茉莉花的浓郁花香窨进普洱生茶中,从而让花香清新鲜灵,如此反复... 阅读更多
2022年08月29日 乌龙茶怎么挑选? 1.看外观 一般来说,福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同,闽南的为卷曲形状,闽北的为直条形状,都带有光泽度。此外,还要看乌龙茶的外观是否整齐均匀、洁净无杂物,有无茶梗、茶片、茶末和其... 阅读更多
2022年08月29日 滇红茶品牌排行榜 滇红茶五大品牌排行榜,前五名分别是八马茶业、凤牌、乐品乐茶、八享时、盛易祥 八马茶业 茶业知名品牌,铁观音茶王,经营生产出各品类的茶叶,有绿茶、红茶等。 凤牌 云南滇红集团股份有限公司... 阅读更多
2022年08月29日 滇红茶应该怎样保存 云南红茶简称滇红,滇红茶口感清甜,味道很好。外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性,叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分,为外销... 阅读更多
2022年08月29日 班章为王,景迈为妃:景迈凭什么与班章齐名? 一款好普洱茶,或让人一口惊艳,或让人念念不忘。 比如老班章的浓酽霸气、易武的汤甜水柔、冰岛的独特冰糖韵,又比如景迈的迷人蜜兰香。 01 四月景迈,茶人心中的“桃花源” 如果说世上真有桃花... 阅读更多