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2022年02月28日

2024布朗山古树熟茶,性价比入门款熟茶

布朗山那么大,一定还有好茶没被发现!这款性价比拉满的布朗山的推出,就是是为了让更多茶友入门就能喝到高品质熟茶,了解优质熟茶的魅力!

无论您是喜欢老茶的浓醇,追求布朗山的霸气与浓酽的老茶客,还是找一款风味正宗,高品质,有性价比的古树熟茶的新茶友,这款布朗山古树熟茶经过原料的甄选、知名勐海老发酵师把关,呈现出优质的口感的同时茶品制得干净纯粹,都能够提升您的品饮体验!

布朗山位于勐海县境内,靠近中缅边境的著名普洱茶产区。海拔在1000米以上,立体气候明显,适宜茶树生长。这里是古茶园保留最多的地区之一,大家广为熟知的老班章、老曼峨等村寨就坐落于此。

这里同时也是全国唯一布朗族民族乡,布朗族是古代濮人的后裔,在布朗山最早栽种、制作和饮用茶叶。

布朗山的茶,在茶客心中具有很高的地位。因其得天独厚的自然条件,打下了品质优秀的坚实基础,每当想要做一款优质古树熟茶时,便会毫不犹豫第一个想到布朗山。

熟茶工艺是化骨绵柔掌普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。

这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。将晒青毛茶堆放,人为增湿,捂堆后,通过翻堆调节堆内湿度和温度,对茶叶进行发酵,制成普洱熟茶。

熟茶的魅力之处在于,在微生物与酶类物质的作用下,无论是浓酽霸道的豪情还是香扬水滑的小甜蜜,都将转化为深厚的无言韵味,喝起来香润滑糯,口感香醇细腻。

熟茶品质轻松评想买一款熟茶,但不知道品质如何,茶鲜森教茶友们一个办法,看原料与发酵师,这是决定熟茶品质的核心因素。原料上,布朗山的大叶种古树茶在生长过程旺盛的光合作用,为其积累了更为丰富内含物,茶质厚、茶多酚含量较高。

这也决定了在渥堆发酵过程中,具备更充足的多酚类物质与酶类作用,转化出大量的承类物质。这一充足的物质转变使得毛茶中的刺激性和收敛性大大降低,熟成后的茶汤滋味平和匀厚、汤色醇红透亮。

飘瑞师傅,是我们茶鲜森长期合作的发酵师,整一个发酵过程都由他进行技术把关,他1988 年就进入勐海茶厂,已有近40年的发酵经验。

这几十年来,经过飘师傅手的熟茶堆子也有几千吨了,随着近些年古树熟茶的兴起,他也是勐海较早研究小堆发酵的师傅,而且还成了他的拿手技术,因此,想找他发酵的人是络绎不绝。由他发酵的熟茶风味浓郁,茶汤干净、无堆味更是基础中的基础。

品饮口感香气类型:糯香、枣香

布朗山是茶气足的茶,经过发酵后,会有明显的饱满厚重感,而这款布朗山熟茶使用甜茶原料发酵,汤体饱满的同时,口感醇和,甜度更高!汤色红浓透亮,糯香和枣香均匀

饼面紧结周正,油润有光叶底充盈厚实、舒展完整。

滋味醇厚饱满,香润滑糯,香甜浓郁。醇厚的茶汤顺着喉间滋润而下,糯香与甜香交织着直涌而上,将熟茶风味集中体现出来。

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