2022年11月24日 时光不老:盘点戎氏的那些年份普洱茶(熟茶篇) 老茶的灵魂,是时间赐给它们的全新生命 在岁月的历炼中,释放更富魅力的味道 每个阶段,都呈现出异样的光华 不显山,不露水 却充实而有张力 就像是安顿于时光流逝的隐者 在岁月的沉寂中赋予了一... 阅读更多
2022年11月24日 三年陈祥源茶白牡丹:边喝边藏,更有味道 好茶,至简 直抵人心的美,无须繁冗的外表来夸饰,简单洗炼,大道至简,才更显神韵。 白牡丹,借了牡丹的名,却更质朴淡雅;它兼具银针的清鲜、寿眉的醇和,不淡,不浓,如谦谦君子,恰到好处。... 阅读更多
2022年11月23日 臻选天下大师:政和白茶非遗传承人——张昕 张昕,政和白茶非遗传承人,臻选天下3年、5年、7年政和陈年白茶非遗传承技艺制作大师。今天,让我们一起走进张昕和臻选天下结缘的故事。 2014年,随着福建政和茶业的发展,年轻人的回流为传统茶... 阅读更多
2022年11月23日 福鼎白茶冲泡之后的口感? 福鼎白茶清新爽口,老白茶醇厚。白茶是凉的,功效是解热的。不同的白茶口味不同。白毫银针,它是由茶树芽头制成的。它的味道是鲜爽,略带甜味,优雅而醇厚。白牡丹的口感特点是新鲜、醇厚、清甜... 阅读更多
2022年11月23日 如何慧眼辨别有摇青的乌龙茶? 有摇青的乌龙茶外形较为松散,因有充分的摇青发酵,水分走失,包揉捻时少有胶状的茶汁粘性,塑形较难紧结。 毛茶梗连着茶,不脱梗。 无摇青的茶直接制炒,茶汁溢出更容易包揉,但茶梗会脱枝,虽... 阅读更多
2022年11月23日 存放10年的红茶还能喝吗? 茶叶一般都有保质期,绿茶的保质期一般在一年左右,黄茶的制作工艺接近绿茶,所以保质期也跟绿茶类似,红茶和青茶属于全发酵类茶,保质期也相对长一点,一般可以达到2年到3年。 如果是放了10年... 阅读更多
2022年11月23日 下关归臻系列龙珠普洱茶品尝感觉 背景: 这是双11期间从拼多多购买的下关归臻系列普洱茶,这个茶是看了一个茶友公众号评测种草的。趁着双11两个茶都买了,谈谈我的品饮体会,只是自己记录和分享,不会写高大上的文字,就是实际喝... 阅读更多
2022年11月23日 2006年易武古树老生砖,识货淘货的来 众所周知易武茶区是很有名的,七村八寨自不用说,凡是古树级的,不管有名无名,市价基本在2000元/公斤这个水平,连生态茶(台地茶、小树茶)都涨到了几百元每公斤。 业内还有一个常识,易武的茶... 阅读更多
2022年11月23日 滇红茶庄园:60岁老茶厂的前世今生! 工厂名称:凤宁茶业印象滇红茶庄园 建厂年份:1953年 工厂地址:凤庆县凤山镇落星村委会 工厂占地面积:23.1亩 茶园基地:覆盖茶农510户,覆盖茶园面积2500多亩,覆盖古茶树资源400多亩 主要生... 阅读更多
2022年11月23日 喝了这么多年普洱茶,你真的知道生熟配吗? 普洱茶流传着生熟配的传说。据说:生熟配既有生茶的鲜活性,又有熟茶的醇厚感,可以根据自己的口味自由搭配。一般指普洱熟茶和生茶的干茶混拼。这样的拼配是完美的搭配吗? 生茶、熟茶搭配着喝... 阅读更多
2022年11月23日 布朗山老曼峨,让你欲罢不能的普洱茶 老曼峨寨子是著名的布朗山古茶山核心区之一 苦是老曼娥的一大特征。 老曼峨苦茶苦涩味较重,苦若黄连,但较为神奇的是如此巨苦,也能迅速转化成绵延不绝的甜。 老曼娥甜茶苦涩度不若苦茶,滋味... 阅读更多
2022年11月23日 盛易祥普洱茶古树熟茶 古树熟茶:顾名思义,就是利用古树茶晒青原料进行发酵制作的熟茶。 忙肺古树熟茶内含物质非常丰富,茶汤醇厚饱满,舌底生津,喉咙回甘,过喉顺滑,入腹温暖,有明显的胶质感。 古树熟茶其本身带... 阅读更多
2022年11月22日 京铤老班章古树普洱茶品牌 老班章产区隶属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡哈尼族,海拔在1700~1900米左右,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长,那里的生态环境保持得非常好,古树参天,葱葱笼笼,... 阅读更多
2022年11月22日 哪些人不适合饮用福鼎白茶? 福鼎白茶的营养价值 专家指出,与绿茶和乌龙茶相比,白茶中茶的多酚含量更高。它是一种天然抗氧化剂,可以提高免疫力,保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶,可促进脂肪分解代谢,有效... 阅读更多
2022年11月22日 福鼎白茶是否有收藏价值?白茶什么时段最好喝? 福鼎白茶有几个饮用期 第一次品尝期:距离茶叶制作仅六个月。例如,当春茶刚刚制成并储存了五六个月时,此时新茶的水蒸气开始变淡,茶很浓,茶气浓,口感既鲜又饱满。优点和缺点一目了然,香味... 阅读更多
2022年11月22日 白茶品牌众多,你怎么选?储存好的老白茶才有价值 白茶如何保存 家用储存器白茶可储存在密封包装中,无异味。如果你想小心,还有很多事情需要小心。一般来说,北方的自然储存环境比南方好。北方有四个不同的季节,气候相对来说是干燥。你只需要... 阅读更多
2022年11月22日 研究表明每天喝红茶可降低死亡风险 根据美国国立卫生研究院的最新研究,喝红茶——每天至少两杯——可以帮助人们活得更久、更健康。 周一发表在《内科学年鉴》(Annals of Internal Medicine ) 上的研究结果发现,喝红茶的人死于各... 阅读更多
2022年11月22日 红茶养胃的说法,靠谱吗?红茶到底是养胃还是伤胃? 从茶性和茶理来说,红茶是发酵茶,茶性温和,所以人喝着口感是很 柔和,汤色也是嫩红,金黄。对于这样的汤色,人们感觉就是可以温暖身体,就像喝红糖水一样,从心理上有一个暗示。但是能不能养... 阅读更多
2022年11月22日 普洱茶品牌战略的文化“攻略” 先从个人经历说起,作为一个外地人,我最早知晓普洱茶的途径是香港电影,印象最深刻的是周星驰的电影《龙凤茶楼》(1990年),茶楼中,每当服务生问客人要喝什么茶的时候,回答几乎都是“普洱”... 阅读更多
2022年11月22日 普洱茶“忌讳”拆开包装就泡!泡茶前注意这3点 梁实秋说:“凡是有中国人的地方,就有茶”。茶,作为开门七件事之一,自古就是中国人生活中不可缺少的一部分。喝茶品茗,不仅能生津止渴,还能陶冶情操,如今也是很多人选择释放压力的一种休闲... 阅读更多