2024年07月29日
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你是否曾经疑惑，为什么同样一壶普洱茶，在不同时间喝，味道却大相径庭？是早晨的清新，午后的醇厚，还是夜晚的沉静？普洱茶，这杯时光里的醇香，到底什么时候喝才最好呢？ 早晨，当第一缕阳光...2024年07月29日
老白茶怎么泡多少度？老白茶怎么泡？
老白茶，为何如此迷人？ 首先，咱们得知道，老白茶为何如此迷人？它不同于新白茶的清新，老白茶有着自己独特的韵味。经过时间的沉淀，老白茶的茶叶内含物质更加丰富，口感更加醇厚，仿佛一杯岁...2024年07月29日
夏季湿气重胃口差，多喝这几种茶
一、湿气重为何会导致胃口差 中医认为，夏季湿气重主要是由于气候炎热潮湿，加上人们贪凉饮冷、长时间处于空调环境中，使得体内的湿气难以排出。湿气困脾，脾胃的运化功能受到影响，从而导致胃...2024年07月29日
台湾乌龙茶
乌龙茶按产地可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四大类。其中，已有200多年历史的台湾乌龙茶源自福建省，并在台湾扎根成为当地茶叶的支柱产业。 台湾乌龙茶种类繁多，其中最著名的有...
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2024年07月29日
炎陵红茶——红茶的后起之秀
炎陵红茶是从湖红工夫茶演变而来，湖红是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。炎陵地处湖南省东南部、罗霄山脉中段、井冈山西麓，是典型山区，海拔1000米以上的...
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2024年07月28日
如何感受普洱茶的陈韵？
普洱茶因其独特的陈化特性而闻名，“越陈越香”是普洱茶的灵魂。而“越陈越香”是有条件的，一是优质原料，二是规范工艺，三是正确仓储，三者不可或缺。“陈韵”便是普洱茶“越陈越香”的精髓所...2024年07月28日
白茶中的天然镇静剂——茶氨酸
茶叶中有一种物质，能够松弛神经紧张，使人放松。 这种物质叫茶氨酸，它是茶叶中特有的一种氨基酸，化学式为：C7H14N2O3。 茶氨酸约占干茶总量的0.5%-3%，占茶叶中游离氨基酸总量的40%-60%。 各...
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2024年07月28日
云南大叶种的优势有哪些
云南大叶种茶作为中国著名茶树良种，其内含物质的优势主要体现在茶多酚、咖啡碱、儿茶素以及水浸出物等多个方面。以下是具体的优势分析： 一、茶多酚 茶多酚是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，...2024年07月28日
为什么说喝普洱茶健康
普洱茶作为一种具有悠久历史和丰富文化内涵的饮品，其健康成分丰富多样，主要包括以下几类： 1. 茶多酚类 主要成分：普洱茶中含有大量的茶多酚，其中以儿茶素为主，占多酚类物质总量的60%～80%...
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2024年07月28日
2020年云南冰岛普洱茶大树熟茶龙珠
2024年07月27日
开汤:雨林2016年特制「精品孔雀」青饼
压饼不算紧，感觉是介于石磨饼与机压饼中间状态，还发现一个现象，雨林比较突出原料上的茶毛，正确来说是茶毫，有点古树茶=茶毫多的逻辑。 器具：110cc紫砂壶 投茶量：6.3克 用水：纯净水 润茶...
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2024年07月27日
浅析云南大叶种晒青毛茶的特点
2024年07月27日
为什么台地茶一定会受到批判？
这几天，天气好，工地的施工进度加快。 虽然忙，但是仍然习惯每天抽空写一点文字，吹吹散牛。 人是习惯驱动的，习惯喝酒，习惯抽烟，习惯旅游，习惯喝茶，习惯写作。。。 谈茶。 有人问，龙井的...
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2024年07月27日
来云南，品味别样茶香
2024年07月27日
原料保真勐傣冰岛普洱茶专场，冰岛老寨300年古树茶
普洱茶素有“一山一味，百山百味”之说，近年来大热的冰岛是绕不开的普洱茶名山头，其以馥郁果蜜香、独特冰糖韵、入口即化的水路出圈。 相比其他山头，冰岛普洱茶从头到尾都是又绵又软的冰糖甜...2024年07月27日
2022年冰岛坝歪头春古树：味如壮士挥拳，香似烈马狂
| 正确认知临沧茶的体验感 从品饮的角度讲，但凡习惯了易武产区森林茶风味的茶友，再回过头来喝临沧茶，即便再高端，大约都会有这三种直观体验： 1. 水路好粗；2.涩感好明显；3.茶汤好没劲； 许...
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2024年07月26日
熟茶泡成酱油汤是什么原因？
经常喝熟茶的朋友对于酱油汤可谓是很常见，酱油汤熟茶指的是茶汤褐黑像酱油一样。造成茶汤呈现酱油汤色的原因很多，有茶叶发酵程度的原因，有冲泡用量、浸泡时间的原因。很多博主在销售熟茶时，...2024年07月26日
喝茶出汗，是体虚的征兆吗?
在品茗的过程中，我们可能会注意到一个现象：喝茶后身体会出汗。唐代诗人卢仝的《七碗茶诗》中也描绘了喝到第四碗茶时开始发汗的情景。这引发了人们的疑问：喝茶出汗到底是体虚的征兆，还是其他...2024年07月26日
喝茶时出汗，真的是好茶的标志吗？
2024年07月26日