2024年10月22日
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普洱茶汤的浓和厚两者不 一 样，说的虽然很多让新茶友听懂的却很少，我们试着把它说清楚，浓度是指一种味觉，而厚度更多是一种触觉。打个比方说一碗排骨汤，我们往里面加点盐可以尝到咸味，再添...2024年10月22日
读懂柑普茶叶
2024年10月21日
古树熟茶，是精品还是笑话？
古树熟茶，是普洱茶市场上萌生出来的一个概念。它很时髦，也很吃香。因为市场上流行名山头和纯料古树，在熟茶的前面冠之“古树”，很容易让人浮想联翩，由古树联想到冰岛、老班章等名山名寨，联...2024年10月21日
普洱生茶的制作方法
2024年10月21日
普洱茶：生茶与熟茶，哪一杯是你的心头好？
在这个快节奏的时代，品一杯好茶，不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。而普洱茶，作为中国茶文化中的瑰宝，以其独特的韵味和丰富的保健功能，赢得了无数茶友的青睐。今天，我要带大家走进普洱茶...2024年10月21日
什么时候不能喝生茶？后悔没早点知道
2024年10月21日
2004年勐养茶厂野生古树茶王饼
叶底散发出来的气息已木质化。 是野香樟树皮的气息，强烈而浓郁。 茶汤入口蜜甜，顺喉而下，有丝滑黏感。 喉咙舒适，回甘愉悦，微清凉。 去年的茶底气息还是山野花木粉香，可能是处于持续转化中...
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2024年10月21日
开汤品鉴|→广隆2023年紫韵金藏青饼普洱茶
器具：150cc盖碗投茶量：8.5克用水：纯净水 润茶一道，叶底香气浓郁，显轻轻果酸香，蜜香。第1泡（8秒左右）：茶汤绵感不错，明显的苦涩感，平衡性好。汤含轻果蜜香，香气很正，工艺地道；风格...
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2024年10月20日
冰岛熟茶好喝？还是昔归熟茶好喝？
好久没有喝最顶级的熟茶了，早上一位茶友到店喝茶，我刚准备喝个0085熟茶，我问了对方，你想喝个什么茶，她说，那就喝个最贵的，我说最贵的就是冰岛熟茶，她说就是来喝冰岛熟茶了。 我们就直接...
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2024年10月20日
中茶吉幸牌1998年迷你沱：纯昆明干仓之洁净清纯滋味
增加一个品类，玩玩。量不多，也就一公斤，填充自己的老茶货架体系品类。因为其具有一定的“昆明干仓仓储”标本性意义：味清气纯。 1998年昆明茶厂-中茶-吉幸牌迷你熟沱。 稻花香，清冽的甜，纯...
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2024年10月20日
普洱熟茶头这样喝，一口入魂！
2024年10月20日
普洱熟茶中的化学物质与健康功效
- 普洱熟茶中的主要化学物质 - 普洱熟茶经渥堆发酵后，其内含化学物质与晒青毛茶和普洱生茶相比发生了巨大变化，晒青毛茶中的化学物质在渥堆过程中的湿热和微生物作用下，发生微生物转化、酶促...
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2024年10月20日
昆明茶友必去！龙茶馆普洱茶的秘密角落
昆明的小伙伴们，爱喝茶的朋友们注意啦！ 龙茶馆一楼有室外的三张石桌和室内的三个包房，石桌可以坐8人左右，非常适合下午茶或者读书分享。 二楼有6个包房，分别是4个中包房、1个小包房和1个私...
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2024年10月19日
你泡的茶为什么不对味？可能是忽略了这四个泡茶细节
对于热爱品茶的人来说，最愉快的时刻莫过于与好友共享一壶珍藏的好茶，畅谈天地。然而，想要泡出一杯好茶，细节至关重要。即使是同样的茶叶和茶具，如果忽略了泡茶的细微之处，味道可能就会大打...2024年10月19日
是什么？影响了普洱茶的最终品质！
一、影响普洱茶品质的4个核心指标1、山场：不同的海拔，气候，土壤等，会直接影响普洱茶的内质结构，从而影响到普洱茶的风味呈现； 2、品种：不同茶类对茶树品种的要求是不一样的。最直接的就是...
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2024年10月19日
云河普洱茶金针白莲藏在熟普里的嫩芽
历史渊源 清代文人阮福游历云南所著《普洱茶记》中有关于普洱茶贡茶的记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”意思是当时进贡的普洱茶，只取大叶种乔木芽尖制成...2024年10月19日
让人上瘾的普洱茶滋味之美！
2024年10月18日
冰岛老寨价格贵，但即便再贵，你也抢不到真货啊
说到普洱茶，那么冰岛老寨、曼松王子山、薄荷塘、老班章等等，就是无论如何绕不过去的山头。尤其冰岛老寨，已经是普洱茶顶尖的存在，古树茶价格高达几万一公斤，对普通的消费者来说，已经是天价...2024年10月18日
老班茶品班章五寨之一:2024班章王普洱茶
2024年10月18日
什么决定了层次感 开门见山地说，所谓普洱茶的层次感指的就是茶汤的香韵、滋味在口腔中涌现、转化的一个先后顺序。层是重叠之象，次是先后顺序，说白了就是茶汤由苦化甘、香气由浓转淡的具体变...