2024年05月25日 耐泡的一定是好茶吗? 耐泡的茶一定就是好茶吗?很多茶友相信都会有个疑问,更有一些茶友用这个耐泡度来判断一款茶的好坏。 从茶叶本身看耐泡否 1.采摘时间的早晚 采摘时间早,茶叶耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶... 阅读更多
2024年05月24日 老班章普洱茶产地在哪里? 班章茶产地为云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,老班章村全村135户,老班章海拔1600米以上,最高海拔达到1900米,平均海拔1700米,而班章村又包括老班章新班章老曼峨坝卡龙坝卡囡5个寨子... 阅读更多
2024年05月24日 老班章普洱茶研究中心在昆揭牌 5月20日,云南省农业科学院茶叶研究所、西双版纳贡叶茶业有限公司共建老班章普洱茶研究中心签约暨揭牌仪式在昆明市举行。 签约前,参会人员参观了省农业科学院茶叶研究所,双方就如何发挥各自优... 阅读更多
2024年05月24日 勐昌老班章普洱茶:亮相国际生物多样性日主题宣传活 昆明信息港讯 记者李红鸾 云南,以其得天独厚的地理环境和气候条件,孕育了全国最为丰富的生物多样性的生态,而这样的生态环境,也正是高品质班章茶、普洱茶香飘世界的根基。 5月22日,云南省20... 阅读更多
2024年05月24日 还在因为晚上怕失眠而不敢喝茶吗?不必再怕了 最近经常被问到的一个问题是,工作太忙太累,白天几乎没多少时间和心情坐下来喝杯茶,只有到了晚上才有空。可晚上喝茶毕竟是会影响睡眠的,万一喝了茶失眠了,第二天岂不是会影响工作?难道打工... 阅读更多
2024年05月24日 从外形解密迷雾中的“7581” 重重迷雾中的7581 普洱砖茶“7581”在普洱“江湖”里的故事很多,有人说这款茶是大名鼎鼎的“73厚砖”,有人说这是“文革砖”,有人说包茶的纸不同,用料等级不同……“7581”在亲历者原云南省... 阅读更多
2024年05月23日 市面上老白茶泛滥成灾,到底有多少是真的? 近年来,白茶的热度有目共睹,不只每年新出的头采银针、白牡丹等新白茶备受追捧,老白茶更是一茶难求,众多茶友不惜纷纷出高价抢购十几年或者二十几年的老白茶。 那么,有年份的老白茶真的很好... 阅读更多
2024年05月23日 普洱茶是如何让人更健康的? 普洱茶的健康功效,一直是广大茶友关心的热点话题,在科研界,也有许多专家学者在不断探索着普洱茶与人体健康之间的关系。本篇文章,便是作者在寻找了大量科研资料的基础上写成的,有助于我们了... 阅读更多
2024年05月23日 你泡的普洱茶为什么会浑浊? 根据普洱茶的品鉴专业术语来看,普洱茶的汤色以明亮剔透为优,浑浊暗淡为劣,那是不是茶品的质量有问题呢? 1、原料造成 对于一个嫩度过高的普洱茶来说,尤其是春茶的芽头,其上绒毛多,一经冲... 阅读更多
2024年05月22日 茶山调研篇之临沧双江——冰岛茶 临沧双江,这片位于云南省西南部的秀美土地,一直以来都以其丰富的农业资源而闻名。其中,最引人注目的农业特产无疑是冰岛茶。此次茶山调研,我有幸深入这片茶山,探寻冰岛茶的奥秘,感受其独特... 阅读更多
2024年05月22日 忙肺山生普茶:岁月沉淀的茶香之旅 永德县是世界茶树发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积野生型、过渡型、栽培型古树茶。史料记载,公元1384年(明朝洪武十七年)永德县便开始种茶、制茶、饮茶。 “临沧四小龙” (冰岛、... 阅读更多
2024年05月22日 云南普洱茶文化技艺交流学习中心正式成立 2024年5月21日,在云南这片茶叶的圣地,一场文化盛事引起了广泛关注——云南普洱茶文化技艺交流学习中心正式成立。这一举措标志着普洱茶文化将得到更加深入的挖掘和传播,同时也为普洱茶技艺的... 阅读更多
2024年05月22日 专业审茶人员如何审评茶叶嫩度 很多人不知道怎么审评茶叶,不知道该如何判断出茶品的好坏?怎么办呢?其实茶叶的专业审评需要涉及很多方面,如之前我们介绍过的色泽,以及接下来需要介绍的嫩度。 《云茶大典》中有介绍,茶叶... 阅读更多
2024年05月22日 普洱茶的“回甘”和“甜”是一回事吗? 普洱茶的真正魅力, 是细细品味后的韵味表达, 一杯好的普洱茶, 除了能给我们带来味觉的惊喜体验, 还有身心的愉悦… 那么,在品普洱茶时, 回甘和甜是 一 回事吗? 什么是回甘 回甘,是 一 种... 阅读更多
2024年05月21日 存放两年的绿茶与红茶,到底还能不能喝? 存放两年的绿茶与红茶,还能否成为你的杯中物? 一杯好茶是许多人静享慢时光的小确幸。然而,面对家中那罐尘封两年的茶叶,你是否也曾犹豫:它,还保留着昔日的风采吗?现在,我们就来一场茶叶... 阅读更多
2024年05月21日 什么是古树茶,古树茶有什么品质特点? 古树茶是近些年来新兴起的概念,与台地茶(茶园茶)相对,指树龄比较老的茶树。顾名思义,古树即古老的树,古树茶即从古老茶树上采摘制作的茶叶。 那究竟茶树多古老才能称为古树呢? 一般而言,... 阅读更多
2024年05月21日 茶艺师的朋友圈原来这么美! 一杯淡香清茶,足以让心灵静谧如止水;一段醇厚回甘,恰如人生回味悠长。 一捻茶香袅袅,便是生命中最美好的时光,何需再多馀?清冽香远,便是人间至味。 置身茶氤氲中,似乎穿梭于时光的缝隙,品一口时... 阅读更多
2024年05月21日 茶香穿越千年,品味时代变迁 “神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。这荼,便是我们今日所熟知的茶。茶文化,源远流长,它不仅是一种饮品,更是一种文化,一种生活的艺术。 大唐盛世,茶之源起 茶文化真正的兴起,始于... 阅读更多
2024年05月21日 干醒茶与湿醒茶的区别和方式方法 湿醒普洱茶通常也称润茶或温润泡,通过叶片与热水的接触,可以提高茶叶自身的温度,帮助叶片缓缓舒展,令茶叶充分地苏醒过来,并且可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘,在润茶之后冲泡能更好的... 阅读更多